Ингредиенты
Порции: –+
- Огурец 400 г
- Чеснок 2 зубчика
- Кунжут 1
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соус соевый 1 ст. ложка
- Крахмал кукурузный 2 ст. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 112 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления жареных огурцов.
-
Тщательно промойте огурцы и зелен, после обсушите.
-
Нарежьте огурцы дольками.
-
Выложите огурцы на дуршлаг, присыпьте солью и перцем, хорошо перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
-
Очистите чеснок, после нарежьте на 4-6 равных кусочков.
-
Обсушите огурцы с помощью бумажных полотенец.
-
Выложите дольки в миску, присыпьте крахмалом и равномерно обваляйте.
-
Влейте растительное масло в сковороду, добавьте чеснок и обжарьте его до золотистости, затем выньте его.
-
Далее добавьте огурцы, обжарьте на высоком огне до золотистости с каждой стороны.
-
Добавьте соевый соус, всыпьте кунжут и перемешайте.
-
Добавьте перец чили, измельчите обжаренный чеснок и верните в сковороду.
-
Украсьте блюдо свежей зеленью, после подавайте к столу.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт жареных огурцов
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ жареных огурцов:
2 г.
Белки
9 г.
Жиры
10 г.
Углеводы
112
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

