Ингредиенты
Порции: –+
- Утка 1500 г
- Апельсин 1 шт
- Соус соевый 3 ст. ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Специи и Приправы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 368 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 34 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления жареной утки.
-
Промойте апельсины, после обсушите и натрите цедру.
-
Всыпьте в миску цедру апельсина, также выдавите его сок.
-
Очистите чеснок и измельчите, после добавьте в миску, также влейте соевый соус, присыпьте солью и перцем, перемешайте.
-
Промойте утку, обсушите и разделайте на порционные кусочки, выложите их в маринад и хорошо натрите со всех сторон, после оставьте на 3-4 часа обернув в пищевую пленку и поместив в холодильник.
-
Влейте растительное масло в сковороду, прогрейте на огне чуть выше среднего, после обжарьте утку в течение 6-10 минут до золотистости.
-
Переверните утку и убавьте нагрев, обжаривайте еще 10-20 минут под крышкой.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов, накройте сковороду фольгой и отправьте ее запекаться в духовку 10-20 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт жаренной утки
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ жаренной утки:
14 г.
Белки
34 г.
Жиры
3 г.
Углеводы
368
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
