Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Масло сливочное 400 г
- Сметана 20% 500 г
- Сахар-песок 200 г
- Ванилин 1 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 395 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 34 г
Углеводы: 19 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления заварного сметанного крема для торта.
-
Тщательно промойте яйца, после вбейте их в миску, всыпьте сахар и перемешайте до полной однородности.
-
Просейте муку, после всыпьте ее в яичную смесь, перемешайте.
-
Далее добавьте сметану и снова перемешайте до однородности.
-
Влейте воду в кастрюлю большего размера, доведите ее до кипения и поместите в воду кастрюлю со сметанной основой.
-
Томите крем на водяной бане 10 минут, помешивайте.
-
Прогрейте сливочное масло до комнатной температуры, после взбейте миксером до пышности.
-
Остудите крем и вмешайте в него взбитое масло, затем пробейте миксером.
-
Приятной готовки!
Видео-рецепт заварного сметанного крема для торта
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ заварного сметанного крема для торта:
3 г.
Белки
34 г.
Жиры
19 г.
Углеводы
395
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

