Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста Брокколи 320 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливки 20% 120 мл
- Молоко коровье 80 мл
- Масло сливочное 10 г
- Соль по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Сыр твердый 100 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 153 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления запеканки из брокколи в духовке.
-
Прогрейте продукты до комнатной температуры.
-
Промойте капусту, после разделите на соцветия, затем поместите в кипящую воду и варите 5-7 минут.
-
Слейте воду через дуршлаг, после залейте капусту холодной водой.
-
Промойте яйца, затем вбейте их в миску и перемешайте до однородности.
-
Влейте молоко и сливки, снова перемешайте.
-
Всыпьте соль и мускатный орех, перемешайте.
-
Сыр натрите на средней терке, добавьте три четверти в яичную смесь, перемешайте.
-
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, после выложите капусту, затем залейте яичной смесью.
-
Равномерно обсыпьте блюдо сыром.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов, после отправьте блюда запекаться на 15-20 минут.
-
Выньте запеканку из духовки и остудите, после подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт запеканки из брокколи в духовке
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ запеканки из брокколи в духовке:
8 г.
Белки
11 г.
Жиры
3 г.
Углеводы
153
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
