- Капуста белокочанная 700 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Фасоль красная 100 г
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Томатная паста 45 г
- Вода 100 мл
- Базилик свежий 1 чн. ложка
- Укроп 5 г
-
Подготовьте все продукты для приготовления тушеной капусты с фасолью.
-
Хорошо промойте фасоль, после залейте ее холодной водой и оставьте на пару часов.
-
Влейте воду в кастрюлю, поместите фасоль и отварите до готовности в течение 50 минут, за 15 минут присыпьте солью.
-
Слейте воду через сито.
-
Промойте капусту и удалите непригодные верхние листья, после мелкой нашинкуйте.
-
Промойте морковь и очистите, после натрите на крупной терке.
-
Лук очистите и нарежьте мелким кубиком.
-
Влейте растительное масло в сковороду и прогрейте, после обжарьте овощи в течение 10 минут, помешивайте.
-
Далее добавьте капусту, влейте немного воды и перемешайте, томите под крышкой.
-
Присыпьте капусту солью и добавьте томатную пасту, перемешайте и продолжайте тушить на умеренном огне в течение 15-25 минут.
-
Далее добавьте фасоль и базилик, хорошо перемешайте.
-
Продолжайте томить блюдо под крышкой на малом огне до полной готовности.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт тушеной капусты с фасолью
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ тушеной капусты с фасолью:
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

