Ингредиенты
Порции: –+
- Мандарин 160 г
- Грецкий орех 50 г
- Сироп 50 мл
- Тесто
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 180 г
- Сметана 20% 200 г
- Сода пищевая 1 чн. ложка
- Мука пшеничная 240 г
- Какао 2 ст. ложки
- Крем
- Сметана 20% 500 г
- Сахарная пудра 180 г
- Ванилин 1 г
- Глазурь
- Сахар-песок 4 ст. ложки
- Сметана 20% 4 ст. ложки
- Какао 4 ст. ложки
- Масло сливочное 100 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 294 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 35 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления торта графские развалины со сметаной.
-
Тщательно промойте яйца, после вбейте их в миску, всыпьте сахар и пробейте до пышности.
-
Влейте погашенную соду, добавьте сметану и вновь пробейте.
-
Просейте муку, после порционно всыпайте ее в яичную смесь, замешивайте тесто.
-
Застелите форму для выпечки пергаментом и выложите в нее треть теста, равномерно распределите.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте бисквит выпекаться на 15 минут.
-
В оставшееся тесто всыпьте какао, также добавьте сметану и снова перемешайте.
-
Застелите новую форму пергаментом, влейте шоколадное тесто и отправьте запекаться при той же температуре на 25 минут.
-
Добавьте в чашу блендера сметану, сахарную пудру и ванилин, пробейте до однородности.
-
Выложите классический бисквит на плоское блюдо, пропитайте сиропом, далее выложите нарезанные дольки мандарина.
-
Шоколадный бисквит нарежьте равными кубиками, после промокните каждый в крем, выложите горкой поверх классического бисквита.
-
Добавьте в сотейник сметану, всыпьте сахар и какао, также добавьте сливочное масло.
-
Перемешайте и прогрейте на умеренном огне, доведите до однородности и полейте торт.
-
Украсьте торт измельченным грецким орехом.
-
Приятного чаепития!
Видео-рецепт торта графские развалины со сметаной
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ торта графские развалины со сметаной:
5 г.
Белки
15 г.
Жиры
35 г.
Углеводы
294
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
