Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста квашеная 400 г
- Телятина 300 г
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Лавровый лист 2 шт
- Перец чёрный горошек 6 шт
- Горчица 1 чн. ложка
- Сахар-песок 2 чн. ложки
- Соль по вкусу
- Зелень 20 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 124 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 6 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления суточных классических щей из квашеной капусты.
-
Тщательно промойте мясо и нарежьте на порционные кусочки.
-
Поместите кастрюлю на плиту, влейте растительное масло и обжарьте мясо на среднем огне.
-
Овощи тщательно промойте и очистите.
-
Лук нарежьте мелкими перьями, после добавьте к мясу.
-
Морковь натрите на крупной терке, также добавьте в кастрюлю.
-
Далее выложите томатную пасту, перемешайте и тушите до готовности овощей.
-
Влейте к мясу 100 миллилитров рассола капусты, далее выложите капусту и добавьте лавровый лист, также перец горошком.
-
Всыпьте немного сахар и добавьте горчицу.
-
Влейте воду и варите суп на малом огне 1-1.5 часа.
-
Промойте зелень и измельчите.
-
Выложите зелень в суп, всыпьте соль, перемешайте и варите еще 5 минут, после снимите с плиты.
-
Разлейте суп по судочкам или подавайте к столу.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт суточных классических щей из квашеной капусты
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ суточных классических щей из квашеной капусты:
7 г.
Белки
9 г.
Жиры
6 г.
Углеводы
124
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
