- Куриное филе 400 г
- Рис белый 100 г
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Вода 2.5 л
- Масло растительное 20 г
- Специи и Приправы по вкусу
- Соль по вкусу
-
Подготовьте все продукты для приготовления супа с фрикадельками из куриного фарша.
-
Влейте воду в кастрюлю, доведите до кипения и всыпьте промытый рис, варите в течение 7-10 минут на малом огне, после снимите с огня и слейте воду, промойте под холодной водой.
-
Промойте яйцо, вбейте в миску, всыпьте рис, добавьте фарш, соль и специи по вкусу, хорошо перемешайте.
-
Влейте воду в отдельную кастрюлю, доведите до кипения.
-
Слепите из фарша фрикадельки равного размера, после опустите их в кипящую воду, вновь доведите до кипения, снимите пенку по мере ее образования.
-
Промойте и очистите картофель, нарежьте средним кубиком, после добавьте в бульон и убавьте нагрев.
-
Очистите морковь, натрите на мелкой терке, лук очистите и нарежьте мелким кубиком, обжарьте на растительном масле в течение 3-5 минут на умеренном огне.
-
Добавьте овощную обжарку в суп, перемешайте и добавьте лавровый лист, держите на огне еще 15 минут и снимите с плиты.
-
Оставьте суп под крышкой еще на 15 минут, после подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт супа с фрикадельками из куриного фарша
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ супа с фрикадельками из куриного фарша:
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
