Ингредиенты
Порции: –+
- Лосось 300 г
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Лимон ½ шт
- Соль по вкусу
- Перец красный молотый ½ чн. ложки
- Итальянские травы ½ чн. ложки
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Чабрец по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 191 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 1 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления стейка из лосося на сковороде.
-
Разморозьте рыбное филе.
-
Промойте, обсушите и нарежьте филе на стейки толщиной в 2-3 сантиметра, удалите чешую и вновь промойте, обсушите.
-
Разрежьте стейки вдоль хребта.
-
Влейте оливковое масло в пиалу, добавьте сок лимона, всыпьте приправы и специи, перемешайте.
-
Влейте соевый соус, добавьте немного соли, также всыпьте тимьян, перемешайте.
-
Переложите стейки в полиэтиленовый мешок, влейте в него маринад, равномерно распределите и защепите пакет, после поместите в холодильник на 20-30 минут.
-
Прогрейте сковороду на умеренном огне, после обжарьте рыбу по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Добавьте овощи по желанию.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт стейка из лосося на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ стейка из лосося на сковороде:
15 г.
Белки
13 г.
Жиры
1 г.
Углеводы
191
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

