Калорийность шулюма из баранины в домашних условиях

• Подготовьте все продукты для приготовления шулюма из баранины в домашних условиях.
• Тщательно промойте мясо, после выложите его в казан.
• Хорошо промойте лук и сельдерей, отправьте к мясу.
• Влейте воду в казан, поместите его на высокий огонь и доведите до кипения, снимайте пенку по мере ее образования.
• Всыпьте соль и сведите огонь к минимуму, томите под крышкой 2 часа.
• Тщательно промойте овощи и очистите.
• Удалите кочерыжку у болгарского перца, разрежьте вдоль и освободите от семян.
• Картофель нарежьте крупным кубиком.
• Перец нарежьте брусочками, морковь кружочками.
• Лук очистите и нарежьте полукольцами, помидор нарежьте на дольки, баклажаны полукружьями.
• Увеличьте нагрев и добавьте в бульон картофель и баклажаны.
• Доведите до кипения, после добавьте морковь и болгарский перец, через 5 минут добавьте помидор.
• Сведите огонь снова к минимуму и варите суп под крышкой 30 минут.
• Хорошо промойте зелень, после обсушите.
• Очистите чеснок и измельчите.
• Всыпьте в суп зиру, добавьте зелень и чеснок, увеличьте огонь до максимального и доведите до кипения, после снимите блюдо с огня.
• Приправьте суп душистым перцем и подавайте к столу.
• Приятного аппетита!

Видео-рецепт шулюма из баранины в домашних условиях

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ шулюма из баранины в домашних условиях:

Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.

С его помощью можно:

• контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
• планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
• соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
• следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
• адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.

Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.

Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.