- Свинина 2000 г
- Кефир 500 г
- Лук репчатый 3 шт
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
-
Подготовьте все продукты для приготовления шашлыка из свинины на кефире.
-
Тщательно промойте мясо, после обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
-
Очистите лук и нарежьте кольцами.
-
Зелень также промойте и мелко нашинкуйте.
-
Поместите мясо в миску, присыпьте перцем, специями по вкусу и солью, хорошо перемешайте.
-
Выложите мясо в широкую миску, равномерно распределите, накройте его луком и зеленью, далее залейте все кефиром, также равномерно распределите.
-
Оставьте мясо в маринаде на 5-6 часов в холодильнике.
-
Подготовьте мангал и шампура, разожгите огонь и раскалите угли.
-
Начините шампуры мясом, удалите лук и зелень.
-
Разровняйте угли и обжарьте шашлык на равномерно прокручивая шампура.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт шашлыка из свинины на кефире
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ шашлыка из свинины на кефире:
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

