Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина 500 г
- Молоко коровье 125 г
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Тимьян, чабрец по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Начинка
- Шампиньоны свежие 200 г
- Сыр твердый 50 г
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 238 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 1 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления рулетиков из свинины с грибами.
-
Тщательно промойте мясо, после обсушите и нарежьте на небольшие тонкие ломтики.
-
Натрите свинину солью и перцем.
-
Хорошо промойте грибы, обсушите и нарежьте ломтиками.
-
Влейте масло в сковороду и прогрейте на малом огне, после обжарьте грибы в течение 15 минут, всыпьте соль и перец, перемешайте, по желанию добавьте измельченный лук.
-
Сыр нарежьте средними полосками.
-
На каждый мясной ломтик выложите грибы и сыр, после заверните его в рулетик и зафиксируйте зубочисткой.
-
Влейте масло в сковороду и прогрейте его на умеренном огне, после обжарьте рулетики по 2-3 минуты со всех сторон.
-
Переложите рулетики в форму для запекания, влейте молоко и добавьте тимьян.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте блюдо запекаться на 30 минут.
-
Немного остудите и подавайте к столу.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт рулетиков из свинины с грибами
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ рулетиков из свинины с грибами:
11 г.
Белки
21 г.
Жиры
1 г.
Углеводы
238
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
