Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 200 г
- Сахар-песок 50 г
- Сахар тростниковый 60 г
- Мёд цветочный 30 мл
- Масло сливочное 60 г
- Корица 1 чн. ложка
- Имбирный порошок 1 чн. ложка
- Гвоздика ½ чн. ложки
- Кардамон ½ чн. ложки
- Сода пищевая 1 чн. ложка
- Вода 5 ст. ложек
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 339 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 53 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления рождественского имбирного печенья.
-
Заранее измельчите специи до состояния порошка.
-
Всыпьте в кастрюлю классический и тростниковый сахар, влейте мед и воду, доведите до кипения, помешивайте, варите до полного растворения, после снимите с огня.
-
Всыпьте специи в сахарную смесь, добавьте сливочное масло, также всыпьте пищевую соду, помешивайте до растворения всех ингредиентов, остудите до комнатной температуры.
-
Просейте муку, после порционно вводите в сахарную смесь, замешайте тесто, после соберите его в колобок и оберните пищевой пленкой, поместите в холодильник на три часа.
-
Прогрейте духовку до 170 градусов.
-
Застелите рабочую поверхность пергаментом, выложите тесто, застелите еще одним листом и раскатайте в тонкий пласт.
-
Удалите верхний пергамент и вырежьте заготовки для печенья с помощью формочек.
-
Противень застелите пергаментом, после выложите печенье на равном расстоянии друг от друга и отправьте его выпекаться в разогретую духовку на 5-10 минут.
-
Приятного чаепития!
Видео-рецепт рождественского имбирного печенья
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ рождественского имбирного печенья:
5 г.
Белки
10 г.
Жиры
53 г.
Углеводы
339
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
