Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина 500 г
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 150 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 12 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления рагу из свинины с картошкой и овощами.
-
Тщательно промойте свинину, после просушите.
-
Хорошо промойте овощи, после очистите.
-
Нарежьте свинину на порционные кусочки.
-
Картофель нарежьте средним кубиком, морковь нарежьте брусочками, лук — четверть кольцами.
-
Влейте растительное масло в сковороду и прогрейте его, после обжарьте свинину на высоком огне до золотистости, помешивайте.
-
Поместите кастрюлю на плиту, влейте масло и прогрейте, далее обжарьте лук и морковь в течение 5 минут, добавьте томатную пасту и мясо, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
-
Далее добавьте картофель, влейте воду и всыпьте соль, также добавьте специи по вкусу и перемешайте.
-
Доведите блюдо до кипения и убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и томите 20-30 минут.
-
Через 15-25 минут добавьте лавровый лист, всыпьте перец, доведите блюдо до готовности.
-
Снимите рагу с огня и оставьте на некоторое время, после подавайте к столу с зеленью и измельченным чесноком.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт рагу из свинины с картошкой и овощами
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ рагу из свинины с картошкой и овощами:
6 г.
Белки
9 г.
Жиры
12 г.
Углеводы
150
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

