Рецепт плова в горшочке в духовке

• Подготовьте все продукты для приготовления плова в горшочке в духовке.
• Тщательно промойте рис до прозрачности воды.
• Залейте рис водой, присолите и оставьте на 15 минут.
• Хорошо промойте мясо, после обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
• Очистите лук, после нарежьте мелким кубиком.
• Промойте и очистите морковь, после нарежьте ее брусочками.
• Влейте растительное масло в сковороду, прогрейте и обжарьте мясо на высоком огне, обжаривайте до легкой корочки помешивая в течение 5 минут.
• Следом добавьте лук, перемешайте и держите на огне еще 2 минуты.
• Далее добавьте морковь, присыпьте солью и перемешайте, обжаривайте еще 5 минут.
• Выложите на дно горшочка обжаренное мясо, всыпьте специи по вкусу, далее всыпьте рис, добавьте один зубчик чеснок в середину риса.
• Залейте блюдо кипятком, чтобы вода была на уровнем риса в 1.5 сантиметра.
• Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте плов запекаться на один час, накройте крышечкой.
• Выньте горшочки из духовки, перемешайте и оставьте на 20 минут.
• Украсьте зеленью и подавайте к столу.
• Приятного аппетита!

Видео-рецепт плова в горшочке в духовке

Ингредиенты на видео могут отличаться.

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ плова в горшочке в духовке:

Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.

С его помощью можно:

• контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
• планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
• соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
• следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
• адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.

Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.

Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.