Калорийность пирога с грибами и сырно-сливочной заливкой

• Подготовьте все продукты для приготовления пирога с грибами и сырно-сливочной заливкой.
• Прогрейте продукты до комнатной температуры.
• Промойте яйца, после вбейте в миску, всыпьте сахар и соль, перемешайте до полного растворения.
• Растопите сливочное масло, после остудите и влейте его в яичную смесь, также добавьте кефир, перемешайте.
• Просейте муку, отмерьте половину, добавьте в нее соду и перемешайте, всыпьте часть с содой в отдельную миску, в центре сформируйте воронку.
• Влейте в воронку яичную смесь, замешайте тесто.
• Порционно всыпайте остатки муки, продолжайте замешивать, после накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 15-20 минут в холодильнике.
• Промойте и очистите лук, после нарежьте его четверть кольцами.
• Грибы также промойте, обсушите и нарежьте четвертинками.
• Влейте растительное масло в сковороду, прогрейте и обжарьте лук до золотистости.
• Далее добавьте грибы, перемешайте, обжаривайте до испарения всей влаги, всыпьте соль и перец, снова перемешайте и остудите.
• Натрите сыр на мелкой терке.
• Вбейте яйцо в миску, немного перемешайте.
• Залейте сыр яйцом и сливками, перемешайте до однородности.
• Раскатайте тесто в тонкий пласт по форме для выпечки, выстелите основу для пирога.
• Выложите грибную начинку в центр, равномерно распределите, далее залейте грибы сырно-сливочной смесью, заверните края в бортики.
• Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте пирог выпекаться на среднюю полку на 30-35 минут.
• Отключите духовку и оставьте пирог внутри еще на 5 минут, после полностью остудите и подавайте к столу.
• Приятного аппетита!

Видео-рецепт пирога с грибами и сырно-сливочной заливкой

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ пирога с грибами и сырно-сливочной заливкой:

Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.

С его помощью можно:

• контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
• планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
• соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
• следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
• адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.

Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.

Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.