Ингредиенты
Порции: –+
- Перловая крупа 1 стакан
- Куриное филе 400 г
- Шампиньоны свежие 200 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Порошок чесночный по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 187 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 17 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления перловки с курицей в духовке.
-
Тщательно промойте перловку до прозрачности воды, после пересыпьте ее в противень для выпечки, залейте водой на 1.5 сантиметра от крупы.
-
Накройте противень фольгой и отправьте перловку в духовку томиться на пару часов до готовности.
-
Хорошо промойте и обсушите мясо, после нарежьте филе на порционные кусочки.
-
Промойте и очистите овощи, морковь нарежьте соломкой, лук мелким кубиком, грибы нарежьте на слайсы.
-
Влейте растительное масло в сковороду и прогрейте, далее добавьте курицу, грибы, лук и морковь, обжарьте все вместе в течение 5-7 минут, помешивайте.
-
Далее добавьте обжарку к каше, присыпьте специями, перемешайте.
-
По желанию добавьте кусочек сливочного масла.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт перловки с курицей в духовке
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ перловки с курицей в духовке:
12 г.
Белки
8 г.
Жиры
17 г.
Углеводы
187
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

