Ингредиенты
Порции: –+
- Говяжья печень ½ кг
- Лук репчатый 3 шт
- Молоко коровье 300 мл
- Мука пшеничная 200 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Майонез 300 г
- Чеснок 8 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 1
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 238 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 17 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления печеночного торта.
-
Тщательно промойте печень.
-
Лук очистите и нарежьте на дольки, печень произвольно измельчите, пропустите все через мясорубку.
-
Всыпьте соль и перец, влейте молоко, просейте муку, вбейте яйцо и влейте масло, тщательно перемешайте до однородности.
-
Прогрейте сковороду и обжарьте печеночные коржи до золотистости с двух сторон.
-
Очистите чеснок и измельчите, после добавьте его в майонез, перемешайте.
-
Соберите торт промазывая каждый корж майонезом с чесноком.
-
Украсьте торт свежей зеленью, овощами и тертым яйцом.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт печеночного торта
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ печеночного торта:
5 г.
Белки
17 г.
Жиры
17 г.
Углеводы
238
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

