Ингредиенты
Порции: –+
- Минтай 400 г
- Сметана 20% 100 г
- Майонез 80 г
- Сыр твердый 50 г
- Лук репчатый 1 шт
- Горчица 1 чн. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 186 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 2 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления минтая в сметане в духовке.
-
Промойте и очистите лук, после нарежьте полукольцами.
-
Сыр натрите на крупной терке.
-
Присыпьте филе солью и перцем, сбрызните соком лимона, добавьте специи по желанию.
-
Добавьте в пиалу горчицу, сметану и майонез, перемешайте.
-
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите лук.
-
Каждый кусок филе смажьте соусом, после выложите на лук соусом вниз, залейте рыбу оставшимся соусом.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте блюдо запекаться на 15 минут.
-
Выньте форму из духовки, присыпьте рыбу сыром и поместите обратно на 15 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт минтая в сметане в духовке
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ минтая в сметане в духовке:
11 г.
Белки
15 г.
Жиры
2 г.
Углеводы
186
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

