- Сельдь 1 кг
- Лук репчатый 4 шт
- Перец чёрный молотый ½ чн. ложки
- Перец красный острый ½ чн. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Уксус столовый 9% 75 мл
- Масло растительное ½ стакана
-
Подготовьте все продукты для приготовления маринованной сельди по-корейски.
-
Тщательно промойте рыбу, удалите жабры, плавники и голову, выпотрошите и вновь промойте, после обсушите.
-
Нарежьте рыбу на филейные кусочки, удалите кожицу по желанию.
-
Очистите лук, после нарежьте его полукольцами.
-
Переложите филе в глубокую миску, присыпьте все сухие специи, соль и перец, добавьте томатную пасту, перемешайте.
-
Влейте уксус, вновь перемешайте.
-
Далее влейте растительное масло, добавьте лук и снова перемешайте.
-
Поместите рыбу в холодильник на 3 часа, миску накройте пищевой пленкой.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт маринованной сельди по-корейски
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ маринованной сельди по-корейски:
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

