- Мёд цветочный 3 ст. ложки
- Сахар-песок 160 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло сливочное 150 г
- Сода пищевая 1 чн. ложка
- Молоко коровье 50 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Сахар ванильный 10 г
- Соль ½ чн. ложки
- Крем
- Сахар ванильный 10 г
- Сметана 20% 500 г
- Сахарная пудра 100 г
-
Подготовьте все продукты для приготовления ленивого медовика без раскатки коржей.
-
Прогрейте ингредиенты до комнатной температуры.
-
Выложите в сотейник мягкое сливочное масло, добавьте мед, сахар и пищевую соду, перемешайте и поместите на плиту, держите на мало огне до полного растворения, помешивайте 5 минут, после снимите с огня.
-
Влейте смесь в глубокую миску, вбейте вымытое яйцо, влейте молоко, после всыпьте соль, ванильный сахар и просеянную муку, замешайте тесто.
-
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, влейте тесто.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте корж выпекаться на 30-40 минут.
-
Остудите корж и разрежьте его на 4 равных коржа, верхушку срежьте и измельчите в крошку.
-
Выложите сметану в миску, присыпьте сахарной пудрой, добавьте ванилин и пробейте все до однородности в течение 5-6 минут на максимальных оборотах.
-
Соберите торт смазывая каждый корж, после обмажьте верхушку и бортики.
-
Украсьте торт крошкой и поместите в холодильник на ночь, после подавайте к столу.
-
Приятного чаепития!
Видео-рецепт ленивого медовика без раскатки коржей
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ ленивого медовика без раскатки коржей:
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
