Лагман на костре в казане

• Подготовьте все продукты для приготовления лагмана на костре в казане.
• Тщательно промойте овощи и очистите.
• Болгарский перец разделите пополам, удалите плодоножку и семена.
• Перец, лук и морковь нарежьте соломкой.
• Тщательно промойте мясо, после обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
• Помидоры нарежьте мелким кубиком.
• Растопите огонь, поместите на него казан и прогрейте, после влейте растительное масло и раскалите.
• Поместите мясо в казан, обжаривайте до золотистости 7-10 минут, постоянно помешивайте.
• Добавьте лук и перец к мясу, обжаривайте две минуты, помешивайте.
• После отправьте в казан морковь, перемешайте и держите все на огне еще 5 минут, поддерживайте максимальный нагрев.
• Далее добавьте помидоры, всыпьте соль и специи по вкусу, влейте воду и хорошо перемешайте, доведите до кипения и убавьте нагрев, накройте крышкой и томите 40 минут.
• Картофель нарежьте мелким кубиком.
• Чеснок очистите и измельчите, промойте зелень и мелко нашинкуйте.
• Отправьте картофель в казан, после добавьте лавровый лист и чеснок.
• Тщательно перемешайте, оставьте под закрытой крышкой еще на 20 минут.
• Заранее отварите макароны.
• Всыпьте измельченную зелень, выньте лавровый лист, снимите казан с огня и оставьте на 10-15 минут.
• Разложите лагман по тарелкам и подавайте к столу.
• Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления лагмана на костре в казане

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ приготовления лагмана на костре в казане:

Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.

С его помощью можно:

• контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
• планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
• соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
• следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
• адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.

Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.

Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.