Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 400 г
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Соус
- Тимьян 5 г
- Чабрец 5 г
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Цедра лимона 1 чн. ложка
- Соль 1 чн. ложка
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 229 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 2 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления куриных медальонов в духовке.
-
Тщательно промойте мясо, после обсушите, далее накройте пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком до толщины в 5 миллиметров.
-
Нарежьте филе на кружочки с помощью кулинарного кольца.
-
Застелите противень пергаментом и выложите медальоны, после смажьте оливковым маслом.
-
Присыпьте медальоны солью и перцем, также добавьте специи по вкусу.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте медальоны запекаться на 20-25 минут.
-
Тимьян и чабрец промойте, после обсушите и оборвите листья с веточек.
-
Влейте оливковое масло в пиалу, всыпьте зелень, цедру лимона, измельченный чеснок и добавьте лимонный сок, присыпьте солью и перемешайте.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт куриных медальонов в духовке
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ куриных медальонов в духовке:
17 г.
Белки
17 г.
Жиры
2 г.
Углеводы
229
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
