Калорийность котлет по-киевски из куриного фарша

• Подготовьте все продукты для приготовления котлет по-киевски из куриного фарша.
• Промойте зелень и отделите листья от стебельков, после мелко нашинкуйте.
• Сливочное масло комнатной температуры поместите в пиалу, после добавьте измельченную зелень, перемешайте до однородности.
• Соберите сливочную смесь в брикет, после поместите в холодильник на некоторое время.
• Тщательно промойте филе курицы, после обсушите и пропустите через мясорубку дважды.
• Присыпьте фарш солью и перцем, после перемешайте.
• Разделите фарш на четыре равные части.
• Просейте муку в плоское блюдо, также в отдельные блюда всыпьте панировочные сухари и вбейте заранее вымытые куриные яйца, после слегка взбейте.
• Выньте масло из холодильника и разделите его на 4 равные части.
• Каждую заготовку из фарша раскатайте в пласт диаметром в 10 сантиметров, поместите в середину кусочек сливочного масла с зеленью и сформируйте котлеты.
• Обваляйте каждую котлету в муке, затем в яйце, а после в сухарях, вновь в яйце и снова в сухарях.
• Влейте подсолнечное масло кастрюлю, раскалите на умеренном огне, затем обжарьте котлеты до золотистости с двух сторон по 2 минуты.
• Переложите котлеты в форму для выпекания.
• Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте котлеты выпекаться на 15 минут.
• Подавайте к столу с любым гарниром.
• Приятного аппетита!

Видео-рецепт котлет по-киевски из куриного фарша

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ котлет по-киевски из куриного фарша:

Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.

С его помощью можно:

• контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
• планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
• соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
• следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
• адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.

Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.

Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.