Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Укроп 1 ст. ложка
- Масло оливковое 2 ст. ложка
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 316 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 29 г
Углеводы: 2 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления котлет из кролика.
-
Выложите фарш в миску.
-
Очистите лук и чеснок, лук нарежьте мелким кубиком, чеснок измельчите.
-
Промойте зелень и обсушите.
-
Поместите лук, чеснок и зелень в чашу блендера, после пробейте до однородности.
-
Овощную смесь добавьте в фарш, после пропустите через мясорубку, всыпьте соль и перец, хорошо перемешайте.
-
Тщательно промойте яйца, вбейте их в пиалу и отделите желток от белка, после добавьте белок в фарш и вновь перемешайте.
-
Поместите фарш в холодильник на один час.
-
Выньте фарш из холодильника, сформируйте котлеты.
-
Влейте масло в сковороду и прогрейте, после обжарьте котлеты на высоком огне до золотистости, затем убавьте огонь до минимума и доведите до готовности под крышкой.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт котлет из кролика
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ котлет из кролика:
10 г.
Белки
29 г.
Жиры
2 г.
Углеводы
316
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

