Классический ростбиф из говядины

• Подготовьте все продукты для приготовления классического ростбифа из говядины.
• Тщательно промойте мясо, срежьте все пленочки и сухожилия, обсушите и прогрейте до комнатной температуры.
• Натрите филе солью и перцем со всех сторон, оставьте на 20-30 минут.
• Обтяните мясо пищевой нитью.
• Промажьте филе оливковым маслом со всех сторон.
• Влейте масло в сковороду и прогрейте на высоком огне, после выложите филе и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны.
• Прогрейте духовку до 160 градусов, переложите ростбиф в форму для запекания и отправьте запекаться на 30-45 минут.
• Выньте мясо из духовки и плотно заверните в фольгу, оставьте на 30 минут.
• Снимите фольгу и подавайте к столу.
• Наслаждайтесь!

Видео-рецепт классического ростбифа из говядины

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ классического ростбифа из говядины:

Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.

С его помощью можно:

• контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
• планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
• соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
• следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
• адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.

Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.

Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.