Ингредиенты
Порции: –+
- Лосось 200 г
- Лимон 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Перец чёрный молотый ⅕ чн. ложки
- Перец белый ⅕ чн. ложки
- Перец розовый молотый ⅕ чн. ложки
- Морская соль по вкусу
- Укроп 15 г
- Масло оливковое 2 ст. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 152 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления карпаччо из лосося.
-
Филе поместите в морозилку.
-
Тщательно промойте лимон и апельсин, затем разрежьте каждый пополам и выдавите сок в миску и смешайте.
-
Твердое филе нарежьте на тонкие слайсы.
-
Равномерно распределите по посуде, сбрызните соком их цитрусов, полейте оливковых маслом, всыпьте соль и перец по вкусу.
-
После затяните посуду пищевой пленкой и поместите в холодильник на 30 минут.
-
Украсьте зеленью.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт карпаччо из лосося
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ карпаччо из лосося:
8 г.
Белки
9 г.
Жиры
3 г.
Углеводы
152
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

