Ингредиенты
Порции: –+
- Утка 1.5 кг
- Яблоко 2 шт
- Грибы 500 г
- Картофель 500 г
- Чеснок 40 г
- Соль 10 г
- Перец чёрный молотый 5 г
- Кинза 5 г
- Кориандр 5 г
- Базилик свежий 3 листика
- Масло оливковое 25 мл
- Вода 500 мл
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 208 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 4 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления утки в утятнице в духовке.
-
Тщательно очистите и промойте утку, вырежьте непригодные части.
-
Промойте и очистите картофель, после разрежьте пополам.
-
Промойте яблоки, разрежьте пополам и удалите семечки.
-
Измельчите и смешайте специи, добавите измельченный чеснок и влейте оливковое масло, после натрите тушку.
-
Нафаршируйте утку яблоками, после защепите шпажкой.
-
Влейте воду в утятницу, затем положите швом вниз тушку.
-
Выложите грибы и картофель по краям, посолите.
-
Прогрейте духовку до 240 градусов и отправьте блюдо выпекаться на 1.5 часа накрыв крышкой, после на 10-15 минут оставьте в открытом виде.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт утки в утятнице в духовке
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ утки в утятнице в духовке:
8 г.
Белки
18 г.
Жиры
4 г.
Углеводы
208
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

