Калорийность суфле из курицы в духовке

• Подготовьте все продукты для приготовления суфле из курицы в духовке.
• Тщательно промойте курицу и обсушите, удалите жировые кусочки, после каждый кусочек разрежьте пополам.
• Влейте воду в кастрюлю, всыпьте соль и доведите до кипения, после выложите курицу и варите на умеренном огне 5-7 минут, затем выньте курицу.
• Пробейте филе в чаше блендера до однородности.
• Вбейте яйца в миску и отделите желток от белка.
• Белки поместите в холодильник.
• Выложите сливочное масло в сковороду и всыпьте муку, быстро замешайте.
• Прогрейте молоко до комнатной температуры и влейте в сковороду, варите соус при малом огнем 2-3 минуты после кипения, до загустения.
• В куриный фарш влейте молочный соус, желтки, добавьте соль и перец, тщательно перемешайте до однородного состояния.
• Взбейте белки до пены.
• Смешайте белок и фарш.
• Форму для запекания промажьте сливочный маслом, после выложите в нее начинку.
• Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте блюдо запекаться на 30 минут.
• Приятного аппетита!

Видео-рецепт суфле из курицы в духовке

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ суфле из курицы в духовке:

Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.

С его помощью можно:

• контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
• планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
• соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
• следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
• адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.

Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.

Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.