Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир ½ л
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сахар-песок 2 ст. ложки
- Масло сливочное 70 г
- Сода пищевая 1 чн. ложка
- Соль ½ чн. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 189 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 24 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления пышных панкейков на кефире.
-
Влейте кефир в сотейник и прогрейте на малом огне, постоянно помешивайте, после всыпьте соду и тщательно перемешайте.
-
В отдельную миску вбейте яйца, всыпьте сахар и соль, после тщательно перемешайте.
-
Просейте муку в глубокую миску.
-
Влейте яичную смесь в кефирную, после аккуратно перемешайте.
-
Тонкой струйкой вливайте получившуюся смесь в муку, постоянно помешивайте венчиком до однородного состояния.
-
В сотейнике растопите сливочное масло на малом огне, после немного остудите и влейте в тесто, затем тщательно перемешайте.
-
Прогрейте сковороду на среднем огне, ложкой выложите тесто и сформируйте панкейк.
-
Обжаривайте до появления пузырей, после переверните на другую сторону, затем подобным образом обжарьте все панкейки.
-
На готовые панкейки выложите сливочное масло.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт пышных панкейков на кефире
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ пышных панкейков на кефире:
6 г.
Белки
8 г.
Жиры
21 г.
Углеводы
189
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
