Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто
- Яйцо куриное 2 шт
- Кефир 250 мл
- Мука пшеничная 1 стакан
- Масло растительное 70 мл
- Сода пищевая ½ чн. ложки
- Соль 2 г
- Начинка
- Капуста белокочанная 300 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 152 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления пирога с капустой на кефире в духовке.
-
Очистите капусту от верхних листьев, после мелко нашинкуйте, добавьте соль и промните ее руками, затем отставьте ее в сторону.
-
Вбейте в миску 2 яйца, влейте кефир и растительное масло, добавьте соль и половину чайной ложки пищевой соды, после тщательно перемешайте венчиком до однородности.
-
Просейте муку, затем всыпьте ее в кефирную смесь, тщательно перемешайте.
-
Слейте выделившейся капустный сок, после выложите капусту в тесто, хорошо перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов, форму для запекания смажьте маслом.
-
Выложите тесто с капустой в форму и отправьте пирог выпекаться на 45 минут.
-
Выньте и остудите пирог.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт пирога с капустой на кефире в духовке
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ пирога с капустой на кефире в духовке:
5 г.
Белки
10 г.
Жиры
14 г.
Углеводы
152
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

