- Куриная печень 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Сметана 20% 250 г
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Вода ½ стакана
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
-
Подготовьте все продукты для приготовления куриной печени в сметане с луком жареной на сковороде.
-
Очистите и промойте лук, после нарежьте полукольцами.
-
Влейте масло в сковороду и прогрейте его, затем обжарьте лук на среднем огне, помешивайте.
-
Убавьте огонь и накройте крышкой, оставьте на 5 минут.
-
Нарежьте печень и удалите все пленки.
-
Выложите печень к луку.
-
Увеличьте огонь и помешивайте, добавьте соль и перец.
-
Снова уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой, оставьте томиться на 10 минут.
-
Выложите сметану в пиалу, всыпьте муку и взбейте до однородности.
-
Добавьте соус к печени, влейте немного воды и перемешайте, тушите 2 минуты.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт куриной печени в сметане с луком жареной на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ куриной печени в сметане с луком жареной на сковороде:
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

