Ингредиенты
Порции: –+
- Гречка 250 г
- Фарш мясной 400 г
- Вода 375 мл
- Лук репчатый 100 г
- Морковь 150 г
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 189 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления гречки по-купечески с фаршем.
-
Тщательно промойте овощи.
-
Промойте гречку.
-
Поставьте сковороду на плиту и прогрейте ее, всыпьте в нее гречку и просушите на малом огне, периодически помешивайте.
-
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелким кубиком.
-
Влейте масло в сковороду и прогрейте его, после обжарьте лук 2-3 минуты.
-
Далее добавьте морковь и обжарьте 3-4 минуты.
-
Добавьте фарш к овощам и тщательно все перемешайте, обжаривайте 5-7 минут.
-
Добавьте томатную пасту, перемешайте и жарьте 2-3 минуты.
-
Всыпьте гречку, но не перемешивайте, затем залейте водой, посолите и поперчите, после томите на малом огне 20 минут.
-
Добавьте измельченный чеснок, все перемешайте и томите еще 2-3 минуты.
-
Добавьте зелень и перемешайте.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт гречки по-купечески с фаршем
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ гречки по-купечески с фаршем:
6 г.
Белки
12 г.
Жиры
14 г.
Углеводы
189
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
