Ингредиенты
Порции: –+
- Курица 1.5 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 20% 150 г
- Горчица 1 ст. ложка
- Вода 150 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 20 г
- Соль по вкусу
- Специи и Приправы по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 216 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 1 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления курицы в сметанном соусе на сковороде.
-
Срежьте куриное филе с грудки, бедер и голени, после тщательно промойте.
-
Разогрейте сковороду и влейте в нее растительное масло.
-
Филе нарежьте на одинаковые кусочки.
-
Обжарьте курицу до золотистости 5-7 минут.
-
Очистите лук и промойте его в холодной воде, затем мелко нарежьте.
-
Выложите лук к курице и обжаривайте еще 2 минуты, после накройте крышкой и оставьте тушиться 15-20 минут.
-
При необходимости влейте немного воды.
-
В отдельной емкости смешайте сметану, горчицу и немного воды, после перемешайте до однородности.
-
По желанию, для густоты соусы всыпьте одну столовую ложку муки.
-
Залейте соусом курицу и добавьте измельченный чеснок, всыпьте соль и перец по вкусу, доведите до кипения.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт курицы в сметанном соусе на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ курицы в сметанном соусе на сковороде:
15 г.
Белки
17 г.
Жиры
1 г.
Углеводы
216
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
