Ингредиенты
Порции: –+
- Шампиньоны свежие 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соус соевый 1 ст. ложка
- Масло оливковое 3 ст. ложка
- Масло сливочное 3 ст. ложки
- Сливки 20% 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Чеснок 4 зубчика
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 110 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления грибного крем-супа из шампиньонов.
-
Разделяем шапочки и ножки грибов и складываем в отдельные чаши.
-
Варим, до готовности грибов, шапочки с добавление чеснока, лука и лаврового листа.
-
Жидкость и чеснок оставляем.
-
Разогреваем масло на сковороде, обжариваем, при низкой температуре, ножки с лимонным соком и соевым соусом.
-
Остывшие грибы и чеснок взбиваем блендером.
-
Добавляем отвар до нужной консистенции.
-
Добавляем сливки, перец и соль.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт грибного крем-супа из шампиньонов
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ грибного крем-супа из шампиньонов:
4 г.
Белки
9 г.
Жиры
3 г.
Углеводы
110
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
