Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 5 ст. ложек
- Вода 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 195 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 5 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления фрикаделек в томатном соусе на сковороде.
-
Нарезаем одну луковицу мелкими кубиками.
-
Морковь натираем на терке.
-
В миску с фаршем добавляем лук, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Формируем в шарики.
-
Обваливаем шарики в пшеничной муке.
-
Масло разогреваем на сковородке. Обжариваем фрикадельки на среднем огне, переворачивая их лопаткой, до румяности со всех сторон.
-
Обжариваем около 15 минут, снимаем фрикадельки со сковороды.
-
На сковороду добавляем немного масла. Обжариваем лук и морковь на среднем огне, помешивая, до легкой румяности.
-
Добавляем томатную пасту и вливаем воду. Перемешиваем смесь и даем закипеть.
-
В кипящий соус выкладываем фрикадельки. Тушим на среднем огне под крышкой около 30 минут. Затем крышку снимаем, если соус кажется жидким, даем ему немного выпариться.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт фрикаделек в томатном соусе на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ фрикаделек в томатном соусе на сковороде:
7 г.
Белки
17 г.
Жиры
5 г.
Углеводы
195
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
