Калорийность цукат из апельсиновых корок

• Подготовьте все продукты для приготовления цукат из апельсиновых корок.
• Тщательно промойте поверхность апельсина щеткой, по желанию можно применить соду.
• Чистую цедру апельсина нарежьте на 4-8 частей, после отделите от мяготи.
• Отделенную кожуру нарежьте на полоски.
• Залейте цедру водой и добавьте чайную ложку соли, затем доведите до кипения и варите 10 минут на слабом огне.
• Далее слейте раствор и промойте кожуру под проточной водой.
• Снова влейте чистую воду к цедре, добавьте чайную ложку соли и снова доведите до кипения, после томите 10 минут на слабом огне.
• Повторите процедуру еще один раз.
• По желанию можете попробовать кусочек, если горечь не ушла, повторите процедуру еще раз.
• Смешайте воду и сахар, после доведите смесь до кипения, периодически помешивая до растворения сахара.
• Всыпьте в сироп полоски цедры.
• Доведите сироп с кожурой до кипения, после варите на слабом огне 30 минут.
• В конце варки влейте столовую ложку лимонного сока.
• Снимите с огня и дайте им отдохнуть.
• Откиньте цедру на сито, чтобы стек весь сироп.
• После разложите полоски апельсина на пергаменте и оставьте сушиться при комнатной температуре 1-2 дня.
• По желанию можно высушить в духовке при 50-ти градусах.
• Приятного аппетита!

Видео-рецепт цукат из апельсиновых корок

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ цукат из апельсиновых корок:

Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.

С его помощью можно:

• контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
• планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
• соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
• следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
• адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.

Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.

Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.