Калорийность чизкейка Нью-йорк с креметте

Ингредиенты
Порции: –+8
  • Основа
  • Печенье песочное 300 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Мускатный орех ¼ чн. ложки
  • Начинка
  • Сливочный сыр 600 г
  • Сахар-песок 150 г
  • Сливки 30% 200 мл
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Лимонный сок 1 чн. ложка
  • Ванильный экстракт по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 426 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 34 г
Углеводы: 23 г
Шаги
12 час. 0 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления чизкейка Нью-йорк с креметте.
  • Прогрейте сливочное масло до комнатной температуры.
  • Печенье измельчите в блендере, добавьте мускатный орех и перемешайте, затем добавьте сливочное масло и перетрите руками.
  • Застелите форму для запекания пергаментом, затем вместе с бортиком смажьте сливочным маслом, разровняйте и утрамбуйте.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте основу выпекаться на 10 минут, после охладите.
  • Добавьте в сыр 3 капли ванильного экстракта, 1 чайную ложку лимонного сока и сахар, после перемешайте.
  • Вводите яйца по одному и после каждого перемешивайте.
  • После яиц, влейте сливки и снова перемешайте.
  • Влейте начинку в форму с основой, разравняйте, пару раз оббейте о стол, чтобы вышли все пузырьки.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов и уберите чизкейк выпекаться на 15 минут, после уменьшите температуру до 110 градусов и доведите до готовности в течении 80-90 минут.
  • Выбирайте режим верх-низ.
  • На дне духовки разместите противень с водой.
  • Охладите чизкейк поэтапно.
  • Оставьте духовку с открытой дверкой на час, затем выньте и оставьте при комнатной температуре, аккуратно отделите борта от формы и уберите в холодильник.
  • После полного остывания выньте чизкейк из формы и украсьте свежими ягодами.
  • Приятного аппетита!

Видео-рецепт чизкейка Нью-йорк с креметте


Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ чизкейка Нью-йорк с креметте:

11 г.

Белки

34 г.

Жиры

23 г.

Углеводы

426

ккал


Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0

Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.

С его помощью можно:

  • контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
  • планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
  • соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
  • следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
  • адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.

Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.

Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )