Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 2.5 стакана
- Кефир 1 стакан
- Сода пищевая ½ чн. ложки
- Соль 1 чн. ложка
- Сахар-песок 1 чн. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 258 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 41 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления хлеба на кефире в духовке.
-
Прогрейте кефир до комнатной температуры, затем влейте его в миску, всыпьте соль и сахар, перемешайте и оставьте на 5 минут.
-
Смешайте муку с содой, после просейте в кефир, перемешайте и замешайте тесто.
-
Соберите тесто в колобок и оставьте на 10 минут, предварительно накройте пищевой пленкой.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов.
-
Смажьте форму для выпечки растительным маслом, выложите тесто, надсеките верхушку ножом 3-4 раза.
-
Отправьте хлеб в духовку на 35-40 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт хлеба на кефире в духовке
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ хлеба на кефире в духовке:
8 г.
Белки
4 г.
Жиры
41 г.
Углеводы
258
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

