Калорийность хачапури по-аджарски

• Подготовьте все продукты для приготовления хачапури по-аджарски.
• Влейте в миску мацони и воду, после всыпьте просеянную муку, натрите сливочное масло, всыпьте соль и сахар, также добавьте дрожжи, перемешайте и замесите тесто.
• Скатайте тесто в колобок, после оставьте на 1 час.
• Сыры натрите на крупной терке, 50 грамм отложите в сторону.
• Три куриных яйца отварите вкрутую, очистите и измельчите.
• Смешайте яйца и сыры, после разделите на 4 равные части, скатайте каждую в кружочек.
• Обомните тесто и разделите его на 4 равных кусочка, каждый раскатайте в пласт толщиной в 7 миллиметров.
• С двух более длинных сторон выложите отложенный сыр, после заверните в бортики, защепите края.
• Сформируйте лодочку.
• Выложите в середину шарик из яйца и сыра, равномерно распределите.
• Сформируйте в центре начинки небольшое углубление, после оставьте заготовки на 15 минут.
• Противень для выпекания застелите пергаментом, после выложите заготовки.
• Смешайте яйцо, молоко и соль, перемешайте и обмажьте будущие хачапури.
• Прогрейте духовку до 220-250 градусов и отправьте хачапури выпекаться на 10-15 минут.
• Вбейте два яйца в отдельные пиалы.
• Выньте хачапури, в углубления влейте по одному яйцу, верните их в духовку еще на 5-7 минут.
• Выньте хачапури из духовки, выложите на каждый кусочек сливочного масла, украсьте зеленью и подавайте к столу.
• Наслаждайтесь!

Видео-рецепт хачапури по-аджарски

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ хачапури по-аджарски:

Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.

С его помощью можно:

• контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
• планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
• соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
• следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
• адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.

Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.

Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.