Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная печень 600 г
- Лук репчатый 150 г
- Морковь 150 г
- Помидор 150 г
- Соль 1 чн. ложка
- Лавровый лист 1 шт
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
- Вода 1 стакан
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 101 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления гуляша из куриной печени.
-
Тщательно промойте и очистите овощи, лук и морковь нарежьте мелким кубиком.
-
Влейте растительное масло в сковороду и прогрейте, после обжарьте лук и морковь на умеренном огне в течение 7 минут.
-
Помидор также нарежьте мелким кубиком, после добавьте его в сковороду, всыпьте соль и перемешайте, держите на огне еще 7 минут.
-
Хорошо промойте печень, обсушите и нарежьте на маленькие кусочки, добавьте к овощам.
-
Обжаривайте все вместе 5 минут на умеренном огне, помешивайте.
-
Влейте воду, добавьте лавровый лист и доведите до кипения, накройте крышкой и томите на минимальном огне еще 10 минут.
-
Остудите и подавайте к столу с любым гарниром.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт гуляша из куриной печени
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ гуляша из куриной печени:
10 г.
Белки
6 г.
Жиры
3 г.
Углеводы
101
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

