Ингредиенты
Порции: –+
- Шампиньоны свежие 330 г
- Сметана 20% 150 г
- Сыр твердый 60 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложки
- Зелень по вкусу
- Специи и Приправы по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 139 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 1 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления грибного жульена из шампиньонов.
-
Заранее прогрейте духовку до 200 градусов.
-
Тщательно промойте грибы, после очистите и нарежьте слайсами.
-
Влейте растительное масло в сковороду и прогрейте, обжарьте грибы до легкого румянца, далее всыпьте измельченную зелень.
-
Добавьте сметану, соль и специи, перемешайте и томите все вместе пару минут.
-
Выложите грибную начинку в формочки для выпечки, натрите сыр на мелкой терке и равномерно обсыпьте грибы.
-
Отправьте жульен запекаться на 10-15 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт грибного жульена из шампиньонов
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ грибного жульена из шампиньонов:
6 г.
Белки
12 г.
Жиры
1 г.
Углеводы
139
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

