Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 600 г
- Рис белый 100 г
- Капуста белокочанная 400 г
- Соль по вкусу
- Специи и Приправы по вкусу
- Крахмал картофельный 1 ст. ложка
- Вода 300 мл
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 83 ккал
Белки: 1 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления голубцов.
-
Тщательно промойте рис до прозрачности воды, после залейте его горячей водой и оставьте на 10-15 минут.
-
Снимите непригодные верхние листья капусты, кочан мелко нашинкуйте.
-
Слейте воду с риса через дуршлаг, оставьте стекать лишнюю влагу.
-
Добавьте в миску фарш, рис и капусту, всыпьте специи и соль, тщательно перемешайте.
-
Смочите руки и сформируйте голубцы, после выложите их в противень плотно друг к другу.
-
Залейте голубцы водой, после оберните противень фольгой.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте блюдо выпекаться на 50 минут.
-
После снимите фольгу и добавьте нагрев до 200 градусов, оставьте еще на 10-12 минут.
-
Выньте голубцы из духовки, немного остудите и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт голубцов
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ голубцов:
1 г.
Белки
0 г.
Жиры
7 г.
Углеводы
83
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

