Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 300 г
- Картофель 400 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчика
- Кориандр молотый ¼ чн. ложки
- Вода 150 мл
- Сметана 20% 90 мл
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 150 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 8 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления фрикаделек с картошкой в духовке.
-
Тщательно промойте картофель, после очистите.
-
Выложите фарш в миску, всыпьте соль и кориандр, после перемешайте.
-
Очистите лук и чеснок, нарежьте лук мелким кубиком, чеснок измельчите.
-
Добавьте лук и чеснок к фаршу, вбейте вымытое яйца и хорошо перемешайте.
-
Картофель нарежьте средними брусочками.
-
Выложите картофель в форму для запекания, заправьте сметаной и присыпьте специи по вкусу.
-
Сформируйте фрикадельки из фарша, равномерно распределите их поверх картошки.
-
Влейте воду в половину объема формы.
-
Застелите форму фольгой.
-
Прогрейте духовку до 190 градусов и отправьте блюдо запекаться на 45 минут, через 30 минут фольгу удалите.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт фрикаделек с картошкой в духовке
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ фрикаделек с картошкой в духовке:
8 г.
Белки
11 г.
Жиры
8 г.
Углеводы
150
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.
