Ингредиенты
Порции: –+
- Палтус 1.2 кг
- Майонез 100 г
- Горчица дижонская 15 г
- Масло оливковое 30 мл
- Лук шалот 50 г
- Лук зелёный 50 г
- Лимон 120 г
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 141 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 1 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления филе палтуса в духовке.
-
Заранее прогрейте духовку до 190-200 градусов, выберите режим конвекция.
-
Хорошо промойте рыбу, обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
-
Промойте и очистите овощи, зеленый лук и лук шалот мелко нашинкуйте.
-
Добавьте в миску майонез, горчицу, два вида лука и сок лимона, всыпьте перец и соль по вкусу, перемешайте до однородности.
-
Смажьте форму для выпечки оливковым маслом, выложите рыбное филе, влейте соус и равномерно распределите.
-
Отправьте рыбу выпекаться на 15-20 минут, после выключите режим «Гриль» и оставьте еще на 1-2 минуты.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт филе палтуса в духовке
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ филе палтуса в духовке:
15 г.
Белки
9 г.
Жиры
1 г.
Углеводы
141
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

