Ингредиенты
Порции: –+
- Свиная корейка 400 г
- Масло растительное 1 чн. ложка
- Паприка 1 чн. ложка
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 250 ккал
Белки: 27 г
Жиры: 15 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления эскалопа из свинины в духовке.
-
Тщательно промойте мясо, после обсушите и нарежьте на слайсы толщиной в 1.5-2 сантиметра.
-
Немного отбейте мясо.
-
Слайсы натрите солью и перцем, также обсыпьте паприкой.
-
Форму для запекания застелите пергаментом, после смажьте его растительным маслом и выложите мясо.
-
Прогрейте духовку до 220 градусов и отправьте блюдо запекаться на 10 минут в режиме «верх-низ»+»конвекция», после убавьте температуру до 190 и продолжайте запекать еще 10 минут.
-
Эскалопы выньте из духовки, немного остудите и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт эскалопа из свинины в духовке
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ эскалопа из свинины в духовке:
27 г.
Белки
15 г.
Жиры
0 г.
Углеводы
250
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

