Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Вода 150 мл
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Сахар-песок 3 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Сода пищевая 2 г
- Мука пшеничная 150 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 155 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 25 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления ажурных блинчиков на кефире.
-
Прогрейте ингредиенты до комнатной температуры.
-
Яйца вбейте в миску, после всыпьте сахар и соль, взбивайте до пены 2-3 минуты.
-
Влейте кефир, перемешайте.
-
Просейте муку, после порционно всыпьте в кефирную смесь, далее влейте растительное масло и пробейте миксером на малых оборотах.
-
Оставьте тесто на 20 минут, после влейте кипяток и сразу же перемешайте снизу вверх
-
Всыпьте две щепотки пищевой соды, перемешайте.
-
Смажьте маслом сковороду и прогрейте на умеренном огне, после влейте тесто, обжаривайте до сухости краев, после переверните и обжаривайте до готовности.
-
Приятного чаепития!
Видео-рецепт ажурных блинчиков на кефире
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ ажурных блинчиков на кефире:
5 г.
Белки
5 г.
Жиры
25 г.
Углеводы
155
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Онлайн-калькулятор калорий продуктов и готовых блюд - это простой и удобный инструмент, который позволяет быстро определить энергетическую ценность отдельных ингредиентов и целых блюд. Достаточно ввести название продукта и указать вес или объем порции — и вы получите точные данные по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов.
С его помощью можно:
- контролировать рацион и не выходить за пределы суточной нормы;
- планировать питание заранее — рассчитывать завтрак, обед, перекусы и ужин;
- соблюдать баланс БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории);
- следить за энергетической ценностью не только отдельных продуктов, но и сложных блюд — супов, салатов, гарниров;
- адаптировать рецепты под свои цели: снизить калорийность блюда, увеличить долю белка или сократить количество жиров.
Инструмент подходит всем: тем, кто только начинает следить за КБЖУ, и тем, кто уже давно ведет дневник питания. Он не требует специальных знаний — достаточно нескольких секунд, чтобы получить полную картину по любому продукту или рецепту.
Сделайте первый шаг к осознанному питанию уже сегодня.

